Ensalada de rúcula y naranja

Ensalada - Rucula - Naranja

Con nuestra receta de ensalada de rúcula y naranja tendrás la combinación perfecta para no perder la dieta y poder gordear mientras disfrutas de un platillo sumamente delicioso y facil de preparar, todo esto en menos de 30 minutos, a cocinar solteros!

Ingredientes:

- 2 ramo de rúcula

- 1 naranja

- Media taza de vinagre de manzana

- 1 cucharada de azúcar morena

- 50 gr de semilla de sesamo

- Aceite de oliva

- Sal y pimienta negra al gusto

Preparación:

1. Lavamos y desinfectamos nuestra rucula y apartamos.

2. Pelamos nuestra naranja y separamos en gajos.

3. En un bowl pondremos nuestra rucula, los gajos de naranja, y mezclaremos.

Para preparar nuestra vinagreta:

1. Mezclaremos el vinagre de manzana con la azucarera morena, agregaremos sal y pimienta negra y posteriormente el aceite de oliva.

Para servir, te recomiendo utilizar un plato hondo, pondremos nuestra mezcla de vegetales y bañaremos con la vinagreta, añadiremos nuestras semillas de sésamo y listo, tenemos una opción super fit para esos días que queremos cuidar la linea. Recuerda que al quedarte en casa ayudas a disminuir la tasa de infecciones de tu país. #CocinaEnCasa